Non si “ingrassa” da Natale a Capodanno ma da Capodanno a Natale.
Questo motto lascia intendere che ad essere realmente importante è il bilancio energetico che viene assunto quotidianamente per 365 giorni. Se quotidianamente si assumono più calorie del dovuto ovviamente questo si riverserà sull’aumento del peso corporeo.
Se si segue una dieta equilibrata e bilanciata tutto l’anno, non bisogna preoccuparsi delle festività, anzi sono del parere che bisogna godersi questi momenti di convivialità con amici e parenti senza rinunciare a qualche brindisi o al classico panettone.
Ecco i consigli per affrontare al meglio le feste:
· Evitare di trasformare i 4 giorni di festa (24,25,31 dicembre,1 gennaio) in UN MESE di festa e trasgressione;
· Nei giorni che precedono e seguono le festività, aumentare il dispendio calorico aumentando l’attività fisica e abbandonando lo stato di sedentarietà, preferire cibi ad alto potere saziante sia a pranzo che a cena ma con un moderato apporto calorico: secondi a base di pesce o carne magra con abbondanti contorni, evitando di eccedere con i carboidrati (non perché devono essere demonizzati, anzi.. ma perché nei giorni di festa di sicuro saranno i protagonisti);
· Evitare di arrivare al pranzo o alla cena del 24/25/31/1 affamati: non saltare MAI i pasti principali e gli spuntini, in modo da arrivare sazi al pranzo e/o alla cena e mangiando soltanto quello che effettivamente vi va, senza farvi prendere dalla frenesia e dalla fame;
· Laddove possibile, aumentare il dispendio energetico aumentando le sessioni di allenamento.
· Recuperare un poco nei giorni successivi, mantenendosi leggeri a pranzo e a cena. Ricordarsi che quello che conta non è il bilancio giornaliero ma quello settimanale e mensile, ci sono ampie opportunità di recuperare qualche piccolo peccato di gola.
N.B: Stare leggeri non significa digiunare
· Non pesarsi il giorno dopo la festa: l’effetto combinato di un pranzo ricco di zuccheri e di sale potrebbe spingere in alto l’ago della bilancia, impressionando i cuori sensibili 😉. Tuttavia, per la maggior parte, il peso acquisito è in realtà dovuto ai liquidi trattenuti, liquidi che se ne andranno con facilità muovendosi un poco in più, rientrando con la dieta e bevendo abbondante acqua;
Morale: state tranquilli, mangiate quello che vi va senza esagerare, imparate a scegliere senza sentirvi in colpa, ricordatevi che lo stress è il peggior nemico della salute e della forma fisica.
Rilassatevi godetevi le feste in compagnia delle persone a cui volete bene.
Ricordate che la vera forza è dentro di voi, tutto è nella vostra mente…
Buone feste.
Dott.ssa Rossella Almaviva – Biologa Nutrizionista
